Doces em casquinhas

Oferecer sorvete na casquinha é um charme e nem é tão caro ou complicado assim. Nas lojas de festas e embalagens em Taguatinga você compra uma caixa enorme com várias casquinhas. (Na sua cidade você também deve encontrar ou tenta comprar algumas em uma sorveteria.) E você pode ainda usá-las para criar doces. Vi na Internet receitas de cupcakes e cake pop (uma espécie de bolo amassadinho..rsrs) nas casquinhas. Tem que levar um certo jeito para fazer, mas não vale desistir. Fica lindo!

Casquinhas prontas para o sorvete

Cake pop nas casquinhas

Cupcakes em casquinhas

No clima do Oscar

Para entrar no clima do Oscar, olhem só esses biscoitos no formato da estatueta mais famosa do cinema. Eu gosto muito de ver filmes e fico em frente à TV até o fim para conferir quem levou. Será que o documentário brasileiro leva?

Navegar é preciso

Que tal usar barquinhos na decoração de suas festas? Pode ser para colocar jujubas ou para enfeitar a mesa com a idade do aniversariante. Tudo bem simples e barata.

Pirulito convite

Já que estamos falando de coisas diferentes, criativas. Você pode usar pirulitos personalizados como convite ou lembrança. Veja como esses são chiques, criativos. Basta fazer uma capinha personalizada para eles, algo que tenha a ver com o tema ou com as cores da sua festa.

Torta na palito

Hoje comi um pão de mel no palito, que vai ser usado como convite do aniversário de um ano de um menino. Já comi também trufas no palito. Acho muito legal quando as pessoas fazem coisas criativas, diferentes. Nunca tinha visto uma torta no palito. Achei bonito e com cara de gostosa. Pode ser salgada ou doce. É algo diferente para oferecer nas festas.

Café da manhã especial

Fazer um café da manhã diferente, especial, pode ser mais simples do que a gente imagina. Um ovo quente com torrada de pão de forma fica chique e delicioso. E uma simples torrada com Nutella ou chocolate impressiona e adoça o dia. Serve para um café especial no aniversário de pessoas queridas, Dia dos Namorados, Páscoa ou para quando a gente quer se mimar um pouco.

Ducha no jardim

Hoje fez o maior calor aqui em Brasília e fiquei pensando como seria bom tomar um banho de chuveirão. É isso mesmo, quem não tem piscina e mora em casa, deveria pensar em uma boa ducha no jardim. Vejam como essas são legais. (No final do dia veio uma chuva para amenizar o clima...)

Nova função para o escorredor de louça

Nova função também para o escorredor de louça (desses bem baratinho mesmo). Virou organizador de tampas de panelas e de tampas de vasilhas plásticas.

Nova função para a cadeira

Às vezes a gente tem algo encostado e nem dá muita bola. Mas um objeto ou um móvel pode assumir uma nova função. Vejam essa cadeira, virou porta vaso e ficou linda.

Criado mudo de livros

Essa quem me mandou foi minha irmã, mas achei a sugestão bem interessante. Primeira vez que vejo um criado mudo feito com livros. Mais original e barato impossível.

Receitas baratas

Quem sabe aproveitar bem os alimentos consegue economizar bastante e ainda come pratos mais saudáveis. Fui atrás então de algumas receitas para melhor aproveitar alguns alimentos. Vou dividir aqui com vocês. Se você tiver alguma receita para compartilhar, mande para o email bomebaratoblog@gmail.com

Falando em comida, li que está na moda nos Estados Unidos, na Argentina e em outros países, o clube da comida, que funciona assim: pessoas que moram próximo se reúnem uma vez por semana para dividir pratos, cada pessoa faz uma receita em quantidade suficiente para dividir pelos membros do grupo (e para as respectivas famílias). Assim não é necessário cozinhar sempre e todo mundo tem um cardápio bem variado para a semana toda. (É a verdadeira reunião do Tupperware.rsrs) Li que só funciona quando as pessoas moram perto e levam a sério a proposta de fazer pratos pensando em todos, não vale ficar repetindo torta de liquidificador....

Depois de ler isso fiquei pensando que a gente nem precisa montar um clube, mas não custa nada, quando for fazer alguma comida mais elaborada ou mais familiar, fazer um prato a mais para oferecer para alguém da família ou para o vizinho ou para alguém do trabalho. Tenho certeza que, numa próxima vez, essa pessoa vai pensar em você e vai querer retribuir.

(Me desculpem, mas esse post vai ficar enorme com as receitas....)

DOCE DE CASCAS DE MAMÃO

Ingredientes: cascas de mamões maduros; mamões bem lavados e açúcar

MODO DE PREPARO: Deixe de molho na água as cascas dos mamões de um dia para outro. Pique-as, coloque-as numa panela e deixe ferver, acrescentando as cascas sempre que levantar fervura. Troque a água a cada fervura. Na quarta vez, deixe cozinhar por dez minutos. Deixe esfriar, bata no liquidificador adicionando uma xícara ( chá ) de água e passe por peneira. Leve ao fogo com açúcar até dar o ponto ( quando desprender do fundo da panela).

BOLINHOS DE TALOS FOLHAS OU CASCAS

Ingredientes: 1 xícara (chá) de talos, folhas ou cascas bem lavadas e picadas; 2 ovos; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; ½ cebola picada; 2 colheres (sopa) de água; sal a gosto; óleo para fritar.

MODO DE PREPARO: Bata bem o ovo e misture o restante dos ingredientes. Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente. Escorra em papel absorvente. Prepare: com talos de acelga, couve, agrião, brócolis, couve-flor, etc.; folhas de cenoura, beterraba, nabo, rabanete etc.; ou cascas de chuchu.

Obs.: No caso de talos de couve, couve-flor ou brócolis, recomenda-se dar uma pré fervura antes do preparo. Aproveite esta água do cozimento dos talos para outras preparações (arroz, sopa, etc.)

PATÊ DE TALOS

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de talos de beterraba; 3 colheres (sopa) de talos de espinafre; 1 copo americano de ricota ou maionese.

MODO DE PREPARO: Bata os talos no liqüidificador com 1 colher (sopa) de ricota ou maionese. Misture a pasta obtida com o restante da ricota ou maionese. Conserve em geladeira. Sirva com pão, torrada ou bolacha salgada.

Tomates Recheados com sobras de arroz

INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de sobras de arroz; 2 colher (sopa) de salsa picada; 2 ovos cozidos; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 6 tomates grandes; 10 azeitonas verdes.

MODO DE PREPARO Corte os tomates ao meio e retire a sementes. Misture o restante dos ingredientes e recheie os tomates.

Bolinhos de talo de Agrião

INGREDIENTES: talos de agrião cortados em rodelinhas (o equivalente a meia xícara); 2 ovos; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; meia cebola média; sal a gosto.

Modo de fazer: Misture todos os ingredientes numa tigela e frite em óleo quente, em pequenas porções de cada vez.

Rendimento: 10 bolinhos

Bolinhos de folha de Cenoura

INGREDIENTES: 2 ovos; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá de folhas de cenoura lavadas e picadas).

Modo de fazer: Misture todos os ingredientes numa tigela e frite às colheradas em gordura quente.

Rendimento: 10 bolinhos

Bolinhos de Talos de Brócolis

INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de talos de brócolis cozido; 2 ovos; 1 cebola média picada; 1 colher (chá) de sal; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Modo de fazer: Bata no liquidificador os talos cozidos juntamente com os ovos. Retire e misture aos ingredientes restantes. Frite às colheradas em óleo quente.

Rendimento : 35 Bolinhas

Sopa de Talo de Couve

INGREDIENTES: talos de um maço de couve; 2 batatas médias picadas; 1/2 cenoura média picada; 1 tablete de caldo de carne; 1 e 1/2 litro de água.

Modo de Fazer: Bata no liquidificador os talos de couve, com um pouco de água. Numa panela, coloque os talos triturados, as batatas, a cenoura, a água e leve ao fogo. Quando começar a ferver, juntar o caldo de carne e deixar até cozinhar todos os ingredientes.

Doce de Casca de Melancia

INGREDIENTES: 2 kg de casca de melancia; 1 e 1/2 kg de açúcar; 1 copo de água; cravo.

Modo de Fazer: Retire a casca verde da melancia, utilizando somente a polpa branca. Rale em ralador grosso e reserve. Faça uma calda com açúcar, água e cravo. Acrescente a casca de melancia ralada e deixe cozinhar até apurar.

Tira – Gosto de Casca de Batata

INGREDIENTES: casca de batata; óleo para fritar e sal.

Modo de Fazer : Lave bem as cascas e frite em óleo quente até ficarem douradas e sequinhas. Tempere com sal e sirva.

Bolo de Cascas de Frutas

INGREDIENTES: 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de caldo de cascas de frutas; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo.

Modo de Fazer: Bata as claras em neve, misture as gemas e continue batendo. Misture aos poucos o açúcar, depois a farinha de trigo, sem parar de mexer. Acrescente o fermento e 1 xícara (chá) de caldo de cascas de frutas. Misture bem e asse em forma untada, em forno moderado. Depois de assado, vire em um prato enquanto quente, fure com um garfo e despeje a outra xícara de caldo de cascas de frutas adoçada. Experimente preparar esta receita com cascas de maçã, pera, manga, goiaba, caqui, abacaxi, mamão, etc.

Pudim de Casca de Goiaba

INGREDIENTES: 1 copo de suco de casca de goiaba; 1 copo de água; 2 colheres (sopa) bem cheia de maisena; 2 colheres (sopa) bem cheia de açúcar

Modo de Fazer: Dissolva a maisena, junte os demais ingredientes e misture bem. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Despeje em forma previamente umedecida e leve à geladeira.

Fonte: Projeto Apoema – Educação Ambiental RS/ Brasil

Cara nova para sofás ou poltronas - parte final

E para terminar o capítulo Cara Nova....vejam essas opções lindas de estampas para colocar no sofá ou apenas nas almofadas. (Uma delas é a mesma do post das poltronas, vocês repararam?) Boa sorte!

Cara nova para sofás ou poltronas - parte 3

Uma boa opção para você se arriscar aos poucos é começar as estampas coloridas em uma poltrona. Assim você traz cor para casa sem colocar o sofá para jogo.

Cara nova para sofás ou poltronas - parte 2

Essa foi o que a imagem que mais gostei das que juntei para mostrar para vocês. Olhem só que canto charmoso. A estampa e as almofadas coloridas. As cadeiras cada uma de uma cor...um luxo! E funcionou super bem com as paredes, janela e o lustre branco. Me pareceu algo barato. Você mesma pode pintar as cadeiras, as almofadas podem ser feitas de sobras de tecidos, a decoração na parede é bem simples.

Cara nova para sofás ou poltronas

Muitas vezes a gente vai reformar um sofá ou uma poltrona e fica cheia de dedos, morrendo de medo de ousar na estampa. Pois eu acho que vale a pena trazer um colorido para a casa. E vale muito a pena reformar se você tem uma boa poltrona ou um bom sofá. É muito mais barato. Além do mais a gente tem que parar com essa filosofia de descartar as coisas quando elas ficam velhas. Que tal reformar? Que tal consertar? Que tal doar? Que tal vender ou trocar? Pesquisei então algumas estampas para nos inspirar. Vou postando aos poucos.

Comer na rua em Brasília

Todo mundo tem sua dica de carrocinha de cachorro quente ou de churrasquinho bom e barato para dar aqui em Brasília. Eu também tenho. Mas como acho que isso varia do gosto do cliente, vou dar hoje dicas de comidas diferentes que você encontra nas ruas de Brasília.

Macarrão na Rua - no estacionamento da comercial 406 Norte - servem vários tipos de massas e molhos.

Calçadão da Torre - no estacionamento do Posto da Torre (no Setor Comercial Sul) - serve o melhor kebab de Brasília.

Bolo para o Carnaval

Faz tempos achei o passo a passo para fazer esse bolo colorido. Ele é ótimo para festas com o tema Carnaval ou para um lanche temático. Você pode cobrir com merengue e enfeitar com MMs coloridos e, se desejar, colocar algum recheio. Pode também servir com uma cobertura (de chocolate ou de creme inglês) a parte.

Bolo pronto

Já assado

Já assado

Pronto para ir ao forno.

Colocando a massa para ir ao forno.

Colocando anilina comestível na massa.

Chita para presente

Os presentes deram super certo. Esqueci de postar que para o Paulinho (o terceiro aniversariante do fim de semana e amigo da família) fiz sorvete de iogurte e coloquei minha filha para fazer desenhos divertidos no pote. Ficou engraçado e acho que bem gostoso. Ele adorou.

Foi assim, na cozinha, que comecei a temporada de presentes feito por mim. Então para continuar a me inspirar fui pesquisar coisas com chita para os próximos presentes. E chita é estiloso e barato.

Para Alice

Alice é uma menina linda que adora doces. Para um amor de menina um coração cheio de docinhos: brigadeiro e bicho do pé (aquele brigadeiro rosinha).

Docinhos

Caixa em formato de coração

Embalado para Alice

Para Dona Christina

Promessa é dívida. Então comecei a fazer algumas lembrancinhas para os aniversariantes do fim de semana. Dessa vez resolvi fugir da costura e fui para a cozinha. Como dois aniversariantes eram uma menina e uma senhora, fui para cozinha fazer brigadeiro e bicho do pé (aquele brigadeiro rosinha).

Para Dona Chirstina, mãe de uma amiga que comemora hoje seu aniversário: uma caixinha para recados com lápis combinando. A caixa vem também com doces. Depois que Dona Christina comer os docinhos, vai ter um porta recados.

Os brigadeiros

Caixinha fechada

A caixinha e o lápis

Embalado e com etiqueta

Porta objetos para carro

Carrego muita coisa no carro: livro, papéis, bolsas, sapatos das crianças...Quando elas eram menores carregava muito mais, por isso achei essa ideia tão legal. Tudo bem, o porta objetos não vai deixar seu carro mais bonito, mas pelo menos deixa mais organizado.

Foi dada a largada

Está aberta a temporada. Começaram os aniversários e vou colocar a mão na massa. Conforme dividi com vocês, esse ano vou fazer alguns presentes de aniversário que vou dar. Claro que vou comprar coisas charmosas e baratas, mas vou me esforçar ao máximo para dar também um presentinho feito por mim. Vale comida, enfeites, brinquedos, acessórios, coisas para casa....Me aguardem! Em breve coloco por aqui o meu primeiro: feito por mim.

Para a cozinha

Continuando com cabideiros interessantes, vejam que legal esse para colocar na cozinha. E é fácil de fazer. Alguém se anima?

Porta chaves charmoso

Eu vivo perdendo as chaves, da casa, do carro... Seria ótimo ter um porta chaves (ou claviculário) charmoso como esse por perto.

Avental para a porta

Já tinha visto avental para botijão de gás, para garrafa, para gente, para boneca, mas esta é a primeira vez que vejo avental para porta. Mas achei a ideia interessante: fazer um avental para a porta da cozinha ou do quarto de uma menina. Nos bolsos vale colocar receitas, caderninhos, lápis, óculos, brinquedos.

Sorvete em forminhas

Não sei por aí, mas aqui em Brasília está um calor! Que tal servir sorvete em forminhas de cupcake? Bem diferente.